Đánh thức vị giác với các món giòn cay tuyệt hảo | Ẩm Thực | DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại

  Trang nhất

  Xã Luận

  Đọc Báo Trong Nước

  Truyện Ngắn

  Kinh Tế

  Âm vang sử Việt

  Tin Thể Thao

  Y Học

  Tâm lý - Xã hội

  Công Nghệ

  Ẩm Thực

    Diễn Đàn Biển Đông

Bộ trưởng Quốc phòng Mỹ lên tiếng vụ tàu Philippines bị tàu Trung Quốc phun vòi rồng

    Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip

Lễ công bố Quyết định công nhận Khu du lịch quốc gia Mộc Châu

    Tin Thế Giới

Cuộc đối đầu giữa Nga và Ukraine bên ngoài chiến tuyến

    Tin Việt Nam

Nam sinh người Việt lọt top gương mặt trẻ nổi bật châu Á

    Tin Cộng Đồng

Dịch tả lợn Châu Phi tái bùng phát diện rộng tại Bắc Kạn

    Tin Hoa Kỳ

Nợ công, thâm hụt ngân sách của Mỹ khiến giới tài chính bất an

    Văn Nghệ

Vợ chồng họa sĩ 9X khơi dậy đam mê cho trẻ tự kỷ

    Điện Ảnh

Tổng thống Joe Biden trao huân chương cho Dương Tử Quỳnh tại Nhà Trắng

    Âm Nhạc

Westlife thông báo trở lại Việt Nam với 2 đêm diễn tại Hà Nội

    Văn Học

'Cần thực chất trong giáo dục để tạo ra những công dân trẻ có tư duy sáng tạo và phản biện'

Thông Tin Tòa Soạn

Tổng biên tập:
Tiến Sĩ
Nguyễn Hữu Hoạt
Phụ Tá Tổng Biên Tập
Tiến Sĩ
Nhật Khánh Thy Nguyễn
Tổng Thư ký:
Quách Y Lành

Ẩm Thực

Đánh thức vị giác với các món giòn cay tuyệt hảo
Những món ăn ngon – giòn – cay luôn “được lòng” khá nhiều thực khách bởi sức hút cùng khả năng đánh thức vị giác rất tuyệt. Bản tin Ẩm thực cuối tuần này, ATGD xin gửi đến các bạn tuyển tập những món ăn vô cùng hấp dẫn để bạn có thể trổ tài đổi vị hoặc chiêu đãi cả nhà. Bật mí với bạn là các món ăn này rất hấp dẫn mà cách làm cũng dễ lắm nhé 1. Cánh gà chiên sa tế tôm Vị ngọt của tôm hòa cùng vị cay cay của sa tế quyện trong từng miếng cánh gà sẽ khiến cho món cánh gà chiên sa tế tôm này trở nên ngon và hấp dẫn hơn bao giờ hết. 2. Mề gà xào chua cay Không chỉ làm bữa ăn thêm đẹp mắt và ngon cơm, đây còn là một món nhậu“khéo”giúp bạn bổ sung vào danh sách món ngon đãi khách. Bên cạnh đó, món ăn này có nhắc đến 1 gia vị đó chính là mắc khén, chắc hẳn bạn cũng đang thắc mắc đó là gì đúng không nào! Mắc khén chính là 1 thứ gia vị, được coi là “linh hồn” của ẩm thực Tây Bắc bởi hầu hết món ăn của dân tộc Thái ở vùng núi Tây Bắc đều sử dụng gia vị này. Mắc khén có vị thơm cay rất đặc trưng, gấp nhiều lần hạt tiêu, khi có thêm gia vị này vào món ăn bạn sẽ cảm nhận được vị tê tê cay cay nơi đầu lưỡi rất tuyệt. 3. Cá kho tàu Từng miếng cá thơm ngon, chắc thịt cộng chút chút béo ngậy, cay cay của nước kho ăn kèm với cơm nóng, món này mà được thưởng thức vào những ngày mưa hay se lạnh sẽ cực tốn cơm đấy nhé. 4. Vịt xào măng trúc Thịt vịt và măng trúc – là nguyên liệu để chế biến ra rất nhiều món ngon khác nhau và được coi là 1 cặp đôi hoàn hảo trong Ẩm thực. Và hôm nay “cặp đôi” ấy sẽ được kết hợp với nhau tạo nên món ăn vô cùng hấp dẫn, ăn cực mê. Ngày cuối tuần rảnh rỗi chúng ta hãy cùng F5 lại thực đơn với món ngon này nhé. 5. Mực nhồi thịt chiên nước mắm Woh! Một món ăn với cái tên khá hấp dẫn. Không chỉ dừng lại ở đó, khi thưởng thức hương vị, bạn sẽ cảm và cảm nhận được vị ngon, ngọt, mềm dai mềm dai đến kì lạ. Bạn hãy thử và trải nghiệm vị ngon tuyệt vời của món ăn này đem lại nhé. 6. Thịt xiên nướng rau củ Thịt xiên nướng rau củ đang dần trở thành món ăn ưa thích không chỉ trong các bữa tiệc mà trong còn chính bữa cơm gia đình. Những miếng thịt bò mềm mềm dậy mùi thơm của các loại gia vị, vị ngọt của rau củ là lựa chọn lý tưởng nhất là trong tiết trời se lạnh như thế này. 7. Nem cua bể Món nem cua bể mang đậm hương vị biển, nem giòn rụm quyện với thịt cua dai và thơm ăn với các loại rau thơm thì thật là tuyệt vời. Nem cua bể thường được gói trong loại bánh tráng vừa to vừa dai, lúc rán giòn rụm và để được lâu. 8. Đậu phụ xào cay Với một diện mạo và hương sắc mới, món đậu phụ xào cay sẽ khiến bữa cơm thường nhật trở nên bắt mắt và ngon hơn bao giờ hết. Với một chút biến tấu cùng vị thơm bùi bùi, cay cay rồi beo béo của đậu cộng với mùi thơm củ gừng, tiêu khiến món ăn thật ấm bụng. 9. Gà nướng muối ớt Gà nướng muối ớt là một món ngon với hương vị khá đặc biệt. Từng miếng thịt gà thơm ngon quyện với ớt tươi cay nồng đầy quyến rũ. Với 1 chút khéo léo và tinh tế là bạn đã có ngay một món ăn vô cùng hấp dẫn chiêu đãi cả nhà. 10. Mực xào chua ngọt Mùa hè, thấy chị em hay làm nhiều các món liên quan đến mực và chủ yếu là mực xào các kiểu khác nhau như mực xào thập cẩm, mực xào hành tây, mực xào cần tỏi… mỗi kiểu đều có một vị ngon rất riêng. Hôm nay, mình xin hướng dẫn thêm cách làm mực xào chua ngọt vừa ngon vừa đẹp mắt. Cách làm rất đơn giản chỉ cần một chút khéo léo là có ngay một đĩa mực xào ngon rồi. 11. Tôm cháy tỏi Bạn sẽ không thể ngó lơ trước màu sắc và hương vị tuyệt ngon của món ăn này. Vị cay cay của tỏi quyện với vị ngọt tươi của tôm, bạn hãy cùng thưởng thức vị cay nồng hấp dẫn của món ăn này đem lại nhé. 12. Bắp non xào cay Từng miếng ngô non, cà rốt ngọt cộng với mực giòn giòn thoảng hương gừng và sa tế sẽ là 1 lựa chọn hay mà bạn không nên bỏ lỡ.
DanQuyen.com
Phản Hồi Của Độc Giả Về Bài Viết

Họ và Tên
Địa chỉ
Email
Tiêu đề
Nội dung



	Gửi cho bạn bè	Phản hồi

Các bài viết mới:

Công dụng chữa bệnh của cây hoa bằng lăng (20-05-2024)

Bốn đặc sản Việt Nam vào top 'món ăn từ thịt xay ngon nhất châu Á' (15-05-2024)

Thói quen sau bữa cơm của người Việt dễ mang bệnh vào người (14-05-2024)

Bốn đặc sản Việt Nam vào top 'món ăn từ thịt xay ngon nhất châu Á' (14-05-2024)

4 loại trái cây mùa hè không nên ăn nhiều, trong đó có cả 'vua của các loại trái cây' (13-05-2024)

Đừng tiếc chén nước chấm còn thừa (04-04-2024)

Tôn vinh nghề phở và 20.000 tô phở sẽ xuất hiện tại Festival Phở 2024 (02-03-2024)

Dân buôn tiết lộ sự thật về đùi heo muối Tây Ban Nha bán tại thị trường Việt (29-01-2024)

Trái cây nội và ngoại: Loại nào nhiều dinh dưỡng hơn? (27-01-2024)

Canada cảnh báo vì tôm càng đột biến tự nhân bản xuất hiện (20-01-2024)

5 quán ốc ở Việt Nam được Michelin 'chỉ điểm' cho khách du lịch (18-01-2024)

EU đưa sầu riêng Việt Nam vào diện kiểm soát (18-01-2024)

Happy Tết 2024, quảng bá văn hóa ẩm thực Việt Nam tới du khách (16-01-2024)

Hàn Quốc thông qua luật cấm ăn và bán thịt chó (09-01-2024)

3 không khi ăn 'loại rau tốt cho sức khỏe nhất thế giới', Việt Nam trồng bạt ngàn (15-12-2023)

8 siêu thực phẩm giúp giảm huyết áp (15-12-2023)

Xác lập 10 Kỷ lục châu Á mới về ẩm thực và quà tặng đặc sản Việt Nam (06-12-2023)

Loại rau dại mệnh danh 'cỏ tiên', bổ mắt, dưỡng nhan, nấu gì cũng ngon (28-11-2023)

Những người này ăn ốc luộc 'cực độc', thèm đến mấy cũng nên tránh cho xa (25-11-2023)

Khai mạc Tuần lễ Văn hóa, Du lịch - Liên hoan ẩm thực Nam Bộ (21-11-2023)

Các bài viết cũ:

Gỏi xoài tôm khô - nghĩ đến đã... thèm! (27-06-2015)

Mẹo cắt thực phẩm cực nhanh và chuẩn (22-06-2015)

Cách bảo quản bánh mì giòn ngon được lâu hơn (10-06-2015)

9 loại thực phẩm nguy hiểm mẹ bầu không nên ăn (01-06-2015)

Bữa ăn như bài thuốc (29-05-2015)

Rau sống rửa 3 nước vẫn nguy hiểm cho người ăn (25-05-2015)

Đi tìm những quán phở Việt nổi tiếng ở nước ngoài (21-05-2015)

Đến Hậu Giang thưởng thức những món ăn độc đáo (19-05-2015)

Về miền Tây Nam Bộ thưởng thức bánh khọt (02-05-2015)

Tác dụng phụ nguy hiểm khi ăn nhiều dưa chuột, cà chua, cà rốt (26-04-2015)

7 cách khử thuốc trừ sâu ở rau củ quả (23-04-2015)

Ý nghĩa Tết Hàn Thực của người Việt Nam (21-04-2015)

Thơm ngon bánh bèo miền Trung (19-04-2015)

Bánh canh Trảng Bàng níu chân du khách (16-04-2015)

Tại sao lại gọi là 'cu đơ" ? (14-04-2015)

Mẹo dân gian hiệu quả chữa hóc xương cá (09-04-2015)

Trứng gà và những điều cấm kỵ với trẻ sơ sinh (07-04-2015)

Cách bảo quản và chọn lựa sữa chua ngon (04-04-2015)

Mẹo hay bảo quản cơm nguội tránh bị thiu trong ngày hè (03-04-2015)

Những sai lầm khi rã đông thực phẩm (01-04-2015)

"Hoàng Sa, Trường Sa là của Việt Nam".

Chuyển Tiếng Việt

Truyện Ngắn

Xa Xóm Mũi

Lời Di Chúc của Vua Trần Nhân Tôn

Copyright © 2010 DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại
Địa Chỉ Liên Lạc Thư Tín:
E-mail: danquyennews@aol.com
Lượt Truy Cập : 153173196.